kuchnia - Recenzje książek z każdej półki - MoznaPrzeczytac.pl

kuchnia

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Niklas Ekstedt, Henrik Ennart
Recenzje książekZdrowie i uroda

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu – Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

Autorzy książki w swoich kulinarnych podróżach, w poszukiwaniu najlepszej diety, dotarli do włoskiej miejscowości Cilento, skąd rozprzestrzeniła się dieta śródziemnomorska. „To tygiel kulturowy, a zarazem niemal nietknięte środowisko, gdzie jakby czas się zatrzymał”. W Cilento mieszka wielu długowiecznych ludzi, w tym stulatków, którzy odżywiają się w naturalny sposób, niemal taki sam od wieków, i właśnie w ich sposobie odżywiania autorzy upatrują sukces długiego życia oraz sprawności fizycznej i intelektualnej.

■ Czytaj dalej »

Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne - Ewa Karolina Cichocka
Recenzje książekTurystyka i podróże

Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne – Ewa Karolina Cichocka

Lubicie podróżować i wynajdywać nowe, inne smaki? Jeśli tak, to bez cienia wątpliwości „Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne” jest tą książką, którą musicie przeczytać. To zbiór przepisów i ciekawych historii o pięknej i barwnej Sycylii. Autorka, Ewa Karolina Cichocka, skupiła się na ukazaniu najlepszych, ale i zarazem najprostszych smaków, które znajdują się na wyspie. Książka bogata jest w ciekawą wiedzę o innej kulturze. Ale nie znajdziemy w niej suchych i nudnych faktów, lecz barwne i niebanalne opowieści. Jeśli lubisz oryginalne jedzenie i proste przepisy to zapraszam do lektury.

■ Czytaj dalej »

Wege dzieci - Katarzyna Gubała
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Wege dzieci – Katarzyna Gubała

Książka "Wege dzieci" zawiera 104 proste wegańskie przepisy dla dorosłych i dzieci. Zawsze byłam przekonana, że kuchnia wegetariańska, czy tym bardziej wegańska jest skomplikowana, pracochłonna i droga. Okazuje się jednak, że wykorzystywanie w tych dietach sezonowych warzyw i owoców czyni je dość tanimi, a przepisy zawarte w książce Katarzyny Gubały są tak proste i szybkie w przygotowaniu, że rzeczywiście z pomocą rodzica może je przygotowywać nawet mały kucharz.

■ Czytaj dalej »

Jadłonomia po polsku - Marta Dymek
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Jadłonomia po polsku – Marta Dymek

Każdy kto szuka sposobów przygotowania starych i dobrze znanych dań kuchni polskiej w nowym wydaniu powinien zajrzeć do książki „Jadłonomia po polsku”. Znajdziecie tam, drodzy Czytelnicy, szereg porad i przykładów pokazujących jak na bazie roślin gotować w zgodzie z naszymi chęciami i smakami. Dzięki książce, z pewnością łatwiej przekonacie dotychczas nieprzychylnych diecie roślinnej współbiesiadników do tego, iż potrawy z warzyw i owoców wcale nie są takie złe! Gwarantuje!

■ Czytaj dalej »

Zdrowa i promienna skóra. 60 potraw dla pięknej cery - Agata Ziemnicka, Julien Sosso
Recenzje książekZdrowie i uroda

Zdrowa i promienna skóra. 60 potraw dla pięknej cery – Agata Ziemnicka, Julien Sosso

Skóra to największy i najbardziej widoczny narząd naszego organizmu. Z jednej strony chroni nas przed szkodliwymi czynnikami środowiska, z drugiej zaś pełni ważną funkcję w transporcie i wymianie substancji w naszym organizmie. To wszystko w cienkiej powłoce, która w najgrubszym miejscu nie przekracza 4 milimetrów. Jak zadbać o skórę? Jak wspomóc ten nigdy nieodpoczywający narząd? Od strony zewnętrznej stosujemy kosmetyki, które jak najbardziej mogą nam pomóc. Jednak warto też zainteresować się pomocą od wewnątrz, czyli odpowiednią dietą i składnikami odżywczymi, dzięki którym nasz organizm, a przede wszystkim skóra będzie w świetnym stanie - a zdrowej i gładkiej cery nie sposób przeoczyć.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Zasolony Król - Maciej Krzeptowski, Janina Krzeptowska
Inspiracje

Zasolony Król – Maciej Krzeptowski, Janina Krzeptowska

Zdecydowanie jest to książka warta przeczytania. Nie tylko ze względu na szereg informacji o śledziu i jego barwną historię, ale również ze względu na piękne wykonanie i oryginalne przepisy kulinarne. Po tej lekturze dojdziemy do wniosku, że śledź wcale nie jest tak zwyczajną rybą jak nam się wydaje...

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Polskie jabłka - Jan Szmyd
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Polskie jabłka – Jan Szmyd

Książka „Polskie Jabłka. Królewskie jabłka w polskiej kuchni Charakterystyka, Przepisy, Porady” autorstwa Jana Szmyda, pochodzącego z małej miejscowości na Podkarpaciu, z Haczowa, napisana została moim zdaniem z prawdziwej pasji do sadownictwa. Książka jest ciekawą pozycją dla tych osób, które doceniając jabłka, szukają nowych pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni, ale także dla tych, którzy pozostali jeszcze nieprzekonani.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Vegano Italiano. Wegańskie smaki kuchni włoskiej - Rosalba Gioffre
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Vegano Italiano. Wegańskie smaki kuchni włoskiej – Rosalba Gioffre

Z przepisów z książki Vegano Italiano z pewnością będę korzystać. Być może idąc za radą autorki, aby eksperymentować i czasem popuścić wodze fantazji pewnie dorzucę czasami coś od siebie i być może będzie to coś co będzie mało wegańskie. Książka stała się dla mnie jednak ogromnym źródłem wiedzy o tym jak i z czego można bardzo szybko wyczarować coś niezwykle pysznego i z pewnością będę z tego korzystać.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Digest Food. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze - Vanessa Bedjai-Haddad
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Digest Food. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze – Vanessa Bedjai-Haddad

Już przy pierwszym kontakcie należy przyznać, że książka jest wizualnie atrakcyjna. „Radosny” projekt okładki, nasycony kolorami, liczne dobrej jakości fotografie oprawione w pastelowe bordiury. Autorka przedstawia sprawę trawienia powiedzmy… „od kuchni” - powtórka z lekcji biologii, znaczenie równowagi w systemie jelitowym czy problemy w pracy żołądka. Natomiast w drugiej połowie książki znajdziemy apetycznie i zachęcająco wyglądające potrawy wraz z przepisami...

■ Czytaj dalej »

Skip to content