kuchnia - Recenzje książek z każdej półki - MoznaPrzeczytac.pl

kuchnia

Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne - Ewa Karolina Cichocka
Recenzje książekTurystyka i podróże

Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne – Ewa Karolina Cichocka

Lubicie podróżować i wynajdywać nowe, inne smaki? Jeśli tak, to bez cienia wątpliwości „Lampart w pomarańczach. Sycylijskie zapiski kulinarne” jest tą książką, którą musicie przeczytać. To zbiór przepisów i ciekawych historii o pięknej i barwnej Sycylii. Autorka, Ewa Karolina Cichocka, skupiła się na ukazaniu najlepszych, ale i zarazem najprostszych smaków, które znajdują się na wyspie. Książka bogata jest w ciekawą wiedzę o innej kulturze. Ale nie znajdziemy w niej suchych i nudnych faktów, lecz barwne i niebanalne opowieści. Jeśli lubisz oryginalne jedzenie i proste przepisy to zapraszam do lektury.

■ Czytaj dalej »

Wege dzieci - Katarzyna Gubała
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Wege dzieci – Katarzyna Gubała

Książka "Wege dzieci" zawiera 104 proste wegańskie przepisy dla dorosłych i dzieci. Zawsze byłam przekonana, że kuchnia wegetariańska, czy tym bardziej wegańska jest skomplikowana, pracochłonna i droga. Okazuje się jednak, że wykorzystywanie w tych dietach sezonowych warzyw i owoców czyni je dość tanimi, a przepisy zawarte w książce Katarzyny Gubały są tak proste i szybkie w przygotowaniu, że rzeczywiście z pomocą rodzica może je przygotowywać nawet mały kucharz.

■ Czytaj dalej »

Jadłonomia po polsku - Marta Dymek
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Jadłonomia po polsku – Marta Dymek

Każdy kto szuka sposobów przygotowania starych i dobrze znanych dań kuchni polskiej w nowym wydaniu powinien zajrzeć do książki „Jadłonomia po polsku”. Znajdziecie tam, drodzy Czytelnicy, szereg porad i przykładów pokazujących jak na bazie roślin gotować w zgodzie z naszymi chęciami i smakami. Dzięki książce, z pewnością łatwiej przekonacie dotychczas nieprzychylnych diecie roślinnej współbiesiadników do tego, iż potrawy z warzyw i owoców wcale nie są takie złe! Gwarantuje!

■ Czytaj dalej »

Zdrowa i promienna skóra. 60 potraw dla pięknej cery - Agata Ziemnicka, Julien Sosso
Recenzje książekZdrowie i uroda

Zdrowa i promienna skóra. 60 potraw dla pięknej cery – Agata Ziemnicka, Julien Sosso

Skóra to największy i najbardziej widoczny narząd naszego organizmu. Z jednej strony chroni nas przed szkodliwymi czynnikami środowiska, z drugiej zaś pełni ważną funkcję w transporcie i wymianie substancji w naszym organizmie. To wszystko w cienkiej powłoce, która w najgrubszym miejscu nie przekracza 4 milimetrów. Jak zadbać o skórę? Jak wspomóc ten nigdy nieodpoczywający narząd? Od strony zewnętrznej stosujemy kosmetyki, które jak najbardziej mogą nam pomóc. Jednak warto też zainteresować się pomocą od wewnątrz, czyli odpowiednią dietą i składnikami odżywczymi, dzięki którym nasz organizm, a przede wszystkim skóra będzie w świetnym stanie - a zdrowej i gładkiej cery nie sposób przeoczyć.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Zasolony Król - Maciej Krzeptowski, Janina Krzeptowska
Inspiracje

Zasolony Król – Maciej Krzeptowski, Janina Krzeptowska

Zdecydowanie jest to książka warta przeczytania. Nie tylko ze względu na szereg informacji o śledziu i jego barwną historię, ale również ze względu na piękne wykonanie i oryginalne przepisy kulinarne. Po tej lekturze dojdziemy do wniosku, że śledź wcale nie jest tak zwyczajną rybą jak nam się wydaje...

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Polskie jabłka - Jan Szmyd
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Polskie jabłka – Jan Szmyd

Książka „Polskie Jabłka. Królewskie jabłka w polskiej kuchni Charakterystyka, Przepisy, Porady” autorstwa Jana Szmyda, pochodzącego z małej miejscowości na Podkarpaciu, z Haczowa, napisana została moim zdaniem z prawdziwej pasji do sadownictwa. Książka jest ciekawą pozycją dla tych osób, które doceniając jabłka, szukają nowych pomysłów na ich wykorzystanie w kuchni, ale także dla tych, którzy pozostali jeszcze nieprzekonani.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Vegano Italiano. Wegańskie smaki kuchni włoskiej - Rosalba Gioffre
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Vegano Italiano. Wegańskie smaki kuchni włoskiej – Rosalba Gioffre

Z przepisów z książki Vegano Italiano z pewnością będę korzystać. Być może idąc za radą autorki, aby eksperymentować i czasem popuścić wodze fantazji pewnie dorzucę czasami coś od siebie i być może będzie to coś co będzie mało wegańskie. Książka stała się dla mnie jednak ogromnym źródłem wiedzy o tym jak i z czego można bardzo szybko wyczarować coś niezwykle pysznego i z pewnością będę z tego korzystać.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Digest Food. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze - Vanessa Bedjai-Haddad
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Digest Food. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze – Vanessa Bedjai-Haddad

Już przy pierwszym kontakcie należy przyznać, że książka jest wizualnie atrakcyjna. „Radosny” projekt okładki, nasycony kolorami, liczne dobrej jakości fotografie oprawione w pastelowe bordiury. Autorka przedstawia sprawę trawienia powiedzmy… „od kuchni” - powtórka z lekcji biologii, znaczenie równowagi w systemie jelitowym czy problemy w pracy żołądka. Natomiast w drugiej połowie książki znajdziemy apetycznie i zachęcająco wyglądające potrawy wraz z przepisami...

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole - Beata Sokołowska, Skorupska Edyta
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole – Beata Sokołowska, Skorupska Edyta

Autorki przedstawiają ponad 90 przepisów na smaczne dania, które nie zakwaszają organizmu, do tego na tyle proste, że bez większych problemów podoła im każdy, nawet osoby bez wielkiego doświadczenia w kuchni. Książka została podzielona na dwie główne części, pierwsza z nich to teoria. Znajdziemy tutaj ważne wskazówki np. dotyczące wyboru składników. Natomiast druga część to już same przepisy, podzielone również na kilka podkategorii: produkty świeże, suche zboża i rośliny strączkowe, śniadania oraz desery.

■ Czytaj dalej »

Skip to content