kuchnia

Recenzja książki Naturalna kuchnia wegetariańska - Carolin Mueller-Pawlak
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Naturalna kuchnia wegetariańska – Carolin Mueller-Pawlak

Czym jest poradnik „Naturalna kuchnia wegetariańska”? W dużej mierze jest to książka z przepisami na dania wegetariańskie, jednak dostaniemy tutaj także porady dotyczące stylu życia i zasad zdrowego odżywiania. Choć sama nie jestem wegetarianką to korzystam z bogactwa tego typu odżywiania, a każdy kto myśli, że wegetariańska kuchnia jest nudna i jednostronna powinien spróbować nadziewanych kabaczków czy pieczeni ze słonecznika...

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Dieta ujemnych kalorii. Minus 5 kg w 10 dni, a jesz, ile chcesz - Rocco DiSpirito
InspiracjePoradnikiRecenzje książek

Dieta ujemnych kalorii. 5 kg mniej w 10 dni, a jesz, ile chcesz – Rocco DiSpirito

"Dieta ujemnych kalorii" jest o tym jak podkręcić swój metabolizm żeby czuć się lekko i zdrowo. Książka zawiera 265 stron, na których możemy przeczytać o tym czym są ujemne kalorie i jaki jest mechanizm metaboliczny spożywania produktów o ujemnych kaloriach. Autor dostarcza nam również listę takich produktów wraz z przepisami, bardzo często tłumacząc jak działają.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Wegańskie inspiracje ze smakiem - Karen Houghton
PoradnikiRecenzje książek

Wegańskie inspiracje ze smakiem – Karen Houghton

W „Wegańskich inspiracjach” znajdziemy około 100 przepisów, pogrupowanych według następujących kategorii: śniadania, sałatki i surówki, zupy, kanapki, dania główne, proste dodatki, smaczne napoje, desery. Na każdy przepis składają się: lista składników, krótki opis przygotowania w punktach, tabela z wartością odżywczą 1 porcji oraz ewentualne uwagi/ warianty. Każde danie zostało zilustrowane aż 5 zdjęciami – 1 pełnoformatową fotografią oraz 4 mniejszymi ujęciami.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Delicje i łakocie - Paulina Krajewska
PoradnikiRecenzje książek

Delicje i łakocie – Paulina Krajewska

Czytanie „Delicji i łakoci” było dla mnie prawdziwą przyjemnością. Książka idealnie nadaje się na prezent dla każdego, oraz jest ładnym dodatkiem do kuchni. Nie trzeba być wielce uzdolnionym w sztuce gotowania by stworzyć pyszny deser i autorka świetnie mi to uzmysłowiła. Możne nie zawsze mam czas by samodzielnie zrobić sobie „coś słodkiego”, ale teraz już przynajmniej nie wykręcę się, że nie wiem jak.

■ Czytaj dalej »

Zdrowa Kuchnia dla dzieci. Jak ustrzec dzieci przed skutkiem niewłaściwego odżywiania.
PoradnikiRecenzje książek

Zdrowa Kuchnia dla dzieci. Jak ustrzec dzieci przed skutkiem niewłaściwego odżywiania – Anna Kłosińska

W związku z pewnymi refleksjami wokół tematu zdrowego żywienia z chęcią zabrałam się za książkę Anny Kłosińskiej. Kiedy zobaczyłam okładkę, kolorową, wypełnioną warzywami i owocami, założyłam że znajdę w niej szereg lekkostrawnych, pożywnych, a może nawet i mało skomplikowanych w przygotowaniu (wówczas myśląc: oby tak!) potraw. I zasadniczo, oczekiwania te zostały spełnione – ponad 50 stron tej niedużej książeczki (w sumie 136 stron) zajmują przepisy. Na każdej z nich mieści się 2-4 propozycje dań. Wszystkie one są wegetariańskie

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces - Jeff Galloway, Nancy Clark
PoradnikiRecenzje książek

Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces – Jeff Galloway, Nancy Clark

Książka „Optymalna dieta dla biegaczy. Jedz zdrowo i biegnij po sukces”, napisana przez Jeff’a Galloway’a i Nancy Clark, stała się moim numerem jeden na liście „do przeczytania”. Więc ja będę specjalistka od jedzenia, Mój ultras – od biegania. Duet idealny. Jak się okazało to książka nie tylko dla biegaczy i sportowców – powinien przeczytać ją każdy i zmienić nawyki żywieniowe oraz myślowe.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku - Dorota Augustyniak-Madejska, Bożena Biernot
PoradnikiRecenzje książek

Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku – Dorota Augustyniak-Madejska, Bożena Biernot

Po poradnik „Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku”, sięgnęłam z dwóch powodów. Po pierwsze, chciałam bliżej zapoznać się z (nieznaną mi dotąd) teorią odżywiania zgodnego z grupą krwi, a po drugie – zaczerpnąć inspiracji do przygotowywania posiłków zdrowych, stricte sezonowych. Już wstępne przewertowanie książki pozwoliło mi stwierdzić, że cel drugi zrealizuję z pewnością.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Alkaliczny styl życia
PoradnikiRecenzje książek

Alkaliczny styl życia – Beata Sokołowska

Poradnik Beaty Sokołowskiej, polskiej propagatorki zdrowego stylu życia, która zagadnienie równowagi pH organizmu potraktowała kompleksowo i wyczerpująco. Tłumaczy ona, że owo pH jest tak ważne, ponieważ stanowi wskaźnik stanu zdrowia organizmu, w dodatku – łatwo mierzalny. Co więcej, przywołuje szereg danych potwierdzających, że każdy sposób odżywiania owocujący zdrowiem i długowiecznością, jest jednocześnie alkaliczny (czyli zasadowy). A to oznacza, że o żadnej chwilowej modzie czy trendzie nie może być mowy.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. - Weronika Madejska
PoradnikiRecenzje książek

Bez glutenu. Bez wyrzeczeń – Weronika Madejska

Książka kucharska „Bez glutenu. Bez wyrzeczeń...” Weroniki Madejskiej to niemal dwieście stron przepisów opatrzonych zdjęciami dowodzącymi, że to jedzenie jest udane i dobre. Osobisty wstęp autorki niesamowicie wzruszył mnie tym, że każdy, każdy przechodzi przez te same etapy pogodzenia się z rezygnacją ze świeżych bułeczek, klusek u babci, tortów na urodzinach kolegów. Tak dalej można wymieniać jedzenie zawierające pszenicę, jęczmień, owies i żyto. Weronika Madejska jest bezglutenowcem i metodą prób i błędów, eksperymentów na sobie i całej rodzinie osiągnęła poziom mistrza w przygotowywaniu dań bez glutenu i zarazem bez wyrzeczeń.

■ Czytaj dalej »

Serwis recenzencki rozwijany jest przez Fundację Można Przeczytać