zdrowie - Strona 3 z 4 - Recenzje książek z każdej półki

Okinawa Food. Co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu – Laure Kié, Kathy Bonan

·28 lipca 2018
·Anna

„Okinawa food” to typowa książka o jedzeniu, a celem jej jest przekazanie mądrości mieszkańców Okinawy żywiących się według tradycji tego miejsca, czyli przekazanie wiedzy o tym, jak to zresztą jest sformułowane w podtytule książki - „Co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu”. Autorki książki przedstawiają „od kuchni” typową dietę z Okinawy. Znajdziemy tu i konkretne przepisy, którym poświęcona jest druga z dwóch część książki, a także informacje bardziej podstawowe dotyczące kultury jedzenia na Okinawie.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek Zdrowie i uroda

Digest Food. Dieta na dobre trawienie i przyswajanie tego, co najlepsze – Vanessa Bedjai-Haddad

·28 kwietnia 2018
·Anna

Już przy pierwszym kontakcie należy przyznać, że książka jest wizualnie atrakcyjna. „Radosny” projekt okładki, nasycony kolorami, liczne dobrej jakości fotografie oprawione w pastelowe bordiury. Autorka przedstawia sprawę trawienia powiedzmy… „od kuchni” - powtórka z lekcji biologii, znaczenie równowagi w systemie jelitowym czy problemy w pracy żołądka. Natomiast w drugiej połowie książki znajdziemy apetycznie i zachęcająco wyglądające potrawy wraz z przepisami...

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek Zdrowie i uroda

Alkaliczne gotowanie przy zielonym stole – Beata Sokołowska, Skorupska Edyta

·6 marca 2018
·Barszczyk

Autorki przedstawiają ponad 90 przepisów na smaczne dania, które nie zakwaszają organizmu, do tego na tyle proste, że bez większych problemów podoła im każdy, nawet osoby bez wielkiego doświadczenia w kuchni. Książka została podzielona na dwie główne części, pierwsza z nich to teoria. Znajdziemy tutaj ważne wskazówki np. dotyczące wyboru składników. Natomiast druga część to już same przepisy, podzielone również na kilka podkategorii: produkty świeże, suche zboża i rośliny strączkowe, śniadania oraz desery.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek Zdrowie i uroda

Superfood z ogrodów, łąk i lasów. Energia i zdrowie z natury – Karin Greiner

·11 czerwca 2017
·Aux

Nie każdy zdaje sobie sprawę, że nie tylko w domowym ogródku jest moc witamin, minerałów i innych wartości odżywczych. Tak naprawdę to rośliny dziko rosnące mają ich o wiele więcej. W lasach, na łąkach, nad rzekami, czy obok ogrodów (czasem jako chwasty!) – kryją się prawdziwe skarby. Nie ruszane przez człowieka, nie uprawiane, nie nawożone, zostawione same sobie – można powiedzieć super rośliny mamy w zasięgu ręki

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek Zdrowie i uroda

Dieta Smartfood – Eliana Liotta

·26 kwietnia 2017
·Human

W tym kulturowym nurcie płynącym ku zwiększonej świadomości żywienia „Dieta Smartfood” Eliany Liotty, jest czymś więcej niż kolejną cegiełką. To bardzo rzetelna publikacja, czerpiąca jak cała idea diety smart, z niezawodnego źródła wiedzy jakim jest nauka. W bardzo szczegółowy, a jednocześnie bardzo przystępny sposób tłumaczy biochemię procesów będących pomostem zależności między pożywieniem organizmu, a ekspresją genów. To coś między poradnikiem kulinarnym, a pozycją popularnonaukową wprowadzającą w nutrigenomikę, czyli dziedzinę wiedzy zajmującą się wpływem tego co jemy na nasze DNA.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek

Jak nie umrzeć przedwcześnie – Michael H. Greger, Gene Stone

·10 października 2016
·Aux

Autor już na początku przedstawia się jako praktykujący lekarz z wieloletnim stażem, który zgłębianie wiedzy, nazwijmy „poza farmaceutycznej”, zaczął w wyniku chorób, które pojawiły się w jego rodzinie, a których medycyna akademicka nie potrafiła wyleczyć. I wbrew pozorom to nie jest książka o cudownych uzdrowieniach, ale o łagodzeniu i przede wszystkich zapobieganiu chorobom. Odpowiednie podejście do odżywiania to, według doktora, droga do zapobiegania większości chorób, które dziś nazwalibyśmy cywilizacyjnymi.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek

Bieganie dla początkujących i zaawansowanych – Grzegorz Rogóż

·9 sierpnia 2016
·Ana

Autor jasno zarysowuje cel książki i sposób jej realizacji. Nie ma tu miejsca na chaos, nieporządek czy przypadkowe treści. Nie znajduję wypełniaczy, których celem miałoby być jedynie zajęcie miejsca i zwiększenie objętości książki. Nie znajduję również bzdur wyssanych z palca, dołożonych w celach marketingowych czy pseudorozwojowych. Dostaję konkret, dużo merytoryki i masę wskazówek.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek

Diet coaching – Urszula Mijakoska

·15 czerwca 2016
·Ana

W książce "Diet coaching" znajdziesz informacje, jak zacząć słyszeć, co mówi do Ciebie Twoje ciało, jak rozpoznawać jego potrzeby, czy też jak wsłuchać się w siebie. Nauczysz się postrzegać utratę wagi nie jako cel, do którego dążysz, ale jako efekt, nagrodę za zmianę sposobu życia i myślenia. Zobaczysz, jak jedzenie, które spożywasz wpływa na Ciebie i kształtuje Twoją osobę, samopoczucie i zdrowie.

■ Czytaj dalej »

Poradniki Recenzje książek

Wegańskie inspiracje ze smakiem – Karen Houghton

·10 maja 2016
·MN

W „Wegańskich inspiracjach” znajdziemy około 100 przepisów, pogrupowanych według następujących kategorii: śniadania, sałatki i surówki, zupy, kanapki, dania główne, proste dodatki, smaczne napoje, desery. Na każdy przepis składają się: lista składników, krótki opis przygotowania w punktach, tabela z wartością odżywczą 1 porcji oraz ewentualne uwagi/ warianty. Każde danie zostało zilustrowane aż 5 zdjęciami – 1 pełnoformatową fotografią oraz 4 mniejszymi ujęciami.

■ Czytaj dalej »