jedzenie

180 dań do pudełka. Hashimoto - Joanna Zielewska
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

180 dań do pudełka. Hashimoto – Joanna Zielewska

Joanna Zielewska jest dziennikarką kojarzoną głównie z prasy kobiecej, dietetyczką i psychodietetyczką. Ponadto napisała wiele książek o tematyce żywieniowej, m.in. serię „Do pudełka”. „180 dań do pudełka. Hashimoto” na pewno zainteresuje osoby zmagające się z tą chorobą, co nie oznacza, że jest przeznaczona wyłącznie dla nich. Nie od dziś wiadomo, że lepiej zapobiegać schorzeniom, niż je leczyć, dlatego warto zapoznać się z tą publikacją, aby mieć minimalne pojęcie, jak za pomocą zdrowej diety zadbać o tarczycę, której prawidłowa praca jest niezbędna dla ludzkiego organizmu.

■ Czytaj dalej »

Dieta DASH - Andy De Santis, Luis Gonzalez
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Dieta DASH – Andy De Santis, Luis Gonzalez

Andy De Santis i Luis Gonzalez to dyplomowani dietetycy. Obaj mają bogate doświadczenie w edukacji żywieniowej. Wspólnymi siłami, dzieląc się wiedzą i doświadczeniem, napisali książkę, która ma być receptą na zdrowie. Enigmatyczny skrót DASH oznacza Dietary Approaches to Stop Hypertension. Jest to sposób odżywiania prowadzący do obniżenia tętniczego ciśnienia krwi. W tłumaczeniu dosłownym ma powodować „zatrzymanie nadciśnienia”. Według autorów jest to najzdrowsza dieta na świecie. Argumentują to stwierdzenie licznymi badaniami. Faktem jest, że to, co jemy, ma znaczący wpływ na nasze zdrowie. Książka wyjaśnia to w bardzo prosty i zwięzły sposób, dzięki czemu nie trzeba być studentem medycyny, żeby ją zrozumieć.

■ Czytaj dalej »

Jedz jak geniusz - Max Lugavere
PopularnonaukoweRecenzje książekZdrowie i uroda

Jedz jak geniusz – Max Lugavere

Najważniejszą zaletą tej książki jest to, że w całości jest oparta na badaniach naukowych, a prawie każdy akapit ma przypis i podaną literaturę. Bibliografia zajmuje 22 strony drobnym drukiem, odsyłające nas do prawie pięciuset artykułów naukowych z dziedziny zdrowia i żywienia. Dostajemy pewność, że książka nie jest luźnym zbiorem tez żywieniowych, które autor gdzieś i kiedyś przeczytał, a teraz nam sprzedaje w ładnym opakowaniu, lecz jest poparta głębokim kilkuletnim studium nad tematem zdrowego żywienia, tak aby odżywiać właściwie całe ciało, w tym nasz mózg i nasze serce.

■ Czytaj dalej »

Recenzja książki Okinawa Food. Co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu - Laure Kié, Kathy Bonan
PoradnikiRecenzje książekZdrowie i uroda

Okinawa Food. Co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu – Laure Kié, Kathy Bonan

„Okinawa food” to typowa książka o jedzeniu, a celem jej jest przekazanie mądrości mieszkańców Okinawy żywiących się według tradycji tego miejsca, czyli przekazanie wiedzy o tym, jak to zresztą jest sformułowane w podtytule książki - „Co jeść, aby żyć dłużej w zdrowiu”. Autorki książki przedstawiają „od kuchni” typową dietę z Okinawy. Znajdziemy tu i konkretne przepisy, którym poświęcona jest druga z dwóch część książki, a także informacje bardziej podstawowe dotyczące kultury jedzenia na Okinawie.

■ Czytaj dalej »

Serwis recenzencki rozwijany jest przez Fundację Można Przeczytać